Conheça as tecnologias utilizadas na produção de maçã

A produção de maçãs exige cada vez maior produtividade e eficiência em todos os níveis do processo de produção. A qualidade final das frutas está intimamente relacionada com os cuidados na colheita, no manuseio e no transporte desde o pomar até a distribuição ou a indústria de processamento.

O uso de novas tecnologias, máquinas e equipamentos contribui para tornar todo o processo produtivo muito mais eficiente, rápido e seguro.

Mas você já conhece as máquinas e tecnologias utilizadas na produção de maçã? Sabe quais são as empilhadeiras mais adequadas para essa aplicação? Em seguida, você encontrará informações que poderão ajudá-lo a otimizar a sua logística e aumentar a produtividade.

Veja os cuidados necessários na colheita e armazenagem da maçã

As frutas devem ser colhidas no momento adequado, segundo a espécie, variedade e a utilização prevista. A fim de garantir uma máxima conservação e manutenção da qualidade interna e externa das maçãs, devem se observados os índices mínimos de maturação estabelecidos no início da colheita e levar em consideração também o período posterior armazenamento e/ou comercialização dos produtos.

Devem ser utilizadas embalagens limpas e de material não abrasivo para não con taminar e machucar as frutas. Recomenda-se utilizar pallets de materiais plásticos, em perfeito estado de conservação e higienização, em vez de madeira.

Para evitar misturar frutas sadias com outras caídas no chão, granizadas, com danos por insetos, podridões e machucadas, é sempre importante realizar uma pré-seleção da fruta no campo.

Além disso, recomenda-se também que as frutas colhidas não fiquem expostas ao sol. Elas devem ser transportadas para a empacotadora no mesmo dia, evitando-se golpes e danos durante o transporte.

Para não haver confusão na empacotadora, as frutas de produção integrada que são transportadas conjuntamente com outros sistemas de produção deverão estar devidamente identificadas e separadas no veículo de transporte.

Os bins deverão ser devidamente identificados no momento da colheita, utilizando etiquetas de cor específicas contendo no mínimo as seguintes informações:

• Nome do produtor/empresa;
• Localização do pomar (bloco, setor, talhão);
• Cultivar;
• Data da colheita;
• Nome do responsável pela colheita.

Veja quais são as máquinas e equipamentos usados na logística rural

Os produtores rurais estão sempre em busca de novas soluções para aumentar a eficiência da produção, ter mais qualidade e rapidez nos processos e reduzir custos. O uso de empilhadeiras torna as operações mais eficazes e contribui para garantir a qualidade dos produtos e evitar que eles sejam danificados no transporte e manuseio.

Durante a produção da maçã, bins e pallets são usados para o armazenamento e transporte das frutas e empilhadeiras e palleteiras tornam as tarefas de cargas e descargas mais rápidas, seguras e eficientes.

O uso de equipamentos, como por exemplo empilhadeiras e transpaleteiras, elimina a necessidade de movimentação de cargas a partir da força física humana. As empilhadeiras permitem o empilhamento de produtos e materiais, possibilitando alcançar grandes alturas com facilidade e economizar espaço.

Essas máquinas também tornam o acesso aos estoques mais fácil e rápido, favorecendo a racionalização dos espaços de estocagem, a diminuição dos danos em produtos e uma melhor utilização dos espaços verticais. A inclusão de acessórios amplia a versatilidade das máquinas, possibilitando sua utilização em variadas aplicações.

Além disso, com as novas tecnologias, como os sensores e aplicativos móveis, agora é possível acompanhar todo o fluxo do armazém em tempo real. Assim como gerenciar a classificação e rastreabilidade dos produtos.

Conheça as empilhadeiras todo terreno da Série MX

Compactas, robustas e duráveis, as empilhadeiras da Série MX encaram todo tipo de terreno com agilidade e eficiência. O equipamento apresenta ótimo desempenho em aplicações como pomares de maçã e outros tipos de frutas. De fácil operação e mecânica simplificada, elas são capazes de suportar cargas de até 3.500kg e de superar as condições mais severas.

Com raio de giro reduzido, as empilhadeiras da Série MX oferecem agilidade, e eficiência na movimentação em pequenos espaços, como os pomares de maçã. Por apresentar maior altura livre do solo, essas máquinas encaram os terrenos mais irregulares com facilidade.

Os seus pneus maiores e mais largos oferecem maior estabilidade. A sua suspensão reforçada garante um rodar seguro em terrenos desnivelados. Além disso, elas trazem assento ergonômico, volante ajustável, iluminação dianteira e traseira e sinalização para maior conforto e segurança.

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